DUTCH BABY Z GRUSZKĄ

DUTCH BABY Z GRUSZKĄ

DUTCH BABY Z GRUSZKĄ, czyli pieczony naleśnik.

  • 3 jajka (155g)
  • 100ml mleka
  • 60g mąki pszennej
  • 1 czubata łyżka erytrytolu
  • kilka kropli Vanilla Flavour (@ironmaxxpolska)
  • szczypta soli połowa gruszki (85g)
  • 2g oleju do natłuszczenia patelni *

Wszystkie składniki poza gruszką i olejem zmiksować. Natłuścić podgrzaną patelnię i wylać na nią omlet. Ułożyć kawałki gruszki. Piec w 220 stopniach ok 10 minut. Ja miałam też dużą patelnię więc omlet szybko się zarumienił. Przy mniejszej patelni czas wydłuży się do ok 20 minut. Ja podałam z jogurtem wymieszanym ze sproszkowanym erytrytolem i łyżeczką cynamonu.

  • 541 kcal,
  • B: 29.3,
  • T: 19.2,
  • W: 63.8