Naleśniki

Naleśniki

Składniki na ciasto:


1.    ½ szklanki mąki żytniej
2.    ½ szklanki odżywki białkowej (np. o smaku sernik borówkowy)
3.    2 jajka
4.    1 szklanka mleka
5.    3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej)
6.    1 łyżka ksylitol lub inny cukier
7.    szczypta soli
8.    Oliwa z oliwek do natłuszczenia patelni


Jako nadzienia użyliśmy:


9.    Owoce  (maliny i borówki)
10.    Krem proteinowy IronMaxx


Przygotowanie:
Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, cukier, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto.
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem np. naleśnikowej. Przewrócić na drugą stronę gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty